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Burger de concombre frais garni de légumes et d'ingrédients savoureux

Burger de concombre frais

Une recette légère et rafraîchissante idéale pour un déjeuner rapide avec des ingrédients simples.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 2 servings
Course: Déjeuner, Snack
Cuisine: Santé, Végétarien
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 1 unité concombre de grande taille Utiliser un concombre large pour un meilleur maintien.
  • 1/2 tasse houmous Utiliser généreusement pour un maximum de saveur.
  • 1/4 tasse carottes râpées Pour ajouter de la couleur et du croquant.
  • 1/4 tasse poivrons tranchés Peut être remplacé par d'autres légumes.
  • 1/4 tasse germes Ajoute un peu de fraîcheur.
  • Sel et poivre au goût Assaisonnez selon vos préférences.
  • Fromage feta, olives ou sauce préférée (facultatif) Pour des garnitures supplémentaires.

Method
 

Préparation
  1. Coupez le concombre en deux dans le sens de la longueur et videz quelques graines pour le rendre plus stable.
  2. Appliquez généreusement le houmous à l'intérieur des moitiés de concombre.
  3. Incorporez les carottes râpées, les poivrons et les germes.
  4. Ajoutez une pincée de sel et de poivre pour plus de saveur.
  5. Servez et profitez-en ! N'hésitez pas à ajouter des garnitures supplémentaires.

Notes

Pour conserver le croquant, évitez de congeler le burger. Assemblez-le juste avant de servir.