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Gratin de sushi au four, plat savoureux et créatif alliant sushi et fromage.

Casserole de Sushi au Four

Une casserole réconfortante et crémeuse qui combine toutes les saveurs des sushis dans un format parfait pour le partage.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 6 servings
Course: Dîner, Plat principal
Cuisine: Japonaise
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 2 cups sushi rice
  • 1/2 cup Kewpie mayo
  • 1 pound imitation crab or salmon
  • 1/4 cup eel sauce
  • 2 pieces green onions, chopped
  • 1 sheet nori, cut into strips (optional) Optional for garnish
  • to taste Soy sauce for serving Optional

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 350°F (175°C).
  2. Faites cuire le sushi rice selon les instructions du paquet et laissez-le refroidir légèrement.
  3. Dans un plat de cuisson, étalez le sushi rice uniformément au fond.
  4. Étalz la Kewpie mayo sur le riz.
  5. Ajoutez l'imitation de crabe ou de saumon sur la mayo.
  6. Versez la eel sauce sur la couche de fruits de mer.
  7. Enfournez dans le four préchauffé pendant environ 15-20 minutes, jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
  8. Sortez du four, parsemez de cebettes et de bandes de nori si vous en utilisez.
  9. Servez chaud avec de la sauce soja à côté.

Notes

Mélangez bien la mayo et la sauce avant de l'étaler pour une couche homogène. Évitez de trop cuire le riz pour qu'il reste moelleux et crémeux.