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Cheesecake Savoureux au Saumon Fumé décoré d'herbes fraîches

Cheesecake Savoureux au Saumon Fumé

Un cheesecake crémeux au goût délicat de saumon fumé, parfait pour impressionner vos invités ou pour un plaisir en solo.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 6 parts
Course: Apéritif, Entrée
Cuisine: Française
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 200 g fromage à la crème Bien crémeux pour éviter les grumeaux
  • 100 g saumon fumé, haché Peut être remplacé par du thon
  • 50 g crème aigre
  • 1 cuillère à soupe jus de citron
  • 1 cuillère à soupe aneth frais, haché Soyez généreux pour une fraîcheur inégalée
  • au goût sel et poivre
  • 1 croûte croûte de tarte prête à l'emploi ou base de cracker
  • pour garnir ciboulette Pour la garniture

Method
 

Préparation
  1. Dans un bol, mélangez le fromage à la crème, le saumon fumé, la crème aigre, le jus de citron et l'aneth jusqu'à obtenir un mélange bien lisse.
  2. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
  3. Versez le mélange dans la croûte de tarte prête à l'emploi ou étalez-le sur une base de cracker.
  4. Réfrigérez pendant au moins une heure avant de servir.
  5. Garnissez de ciboulette avant de servir.

Notes

Ce cheesecake se garde au frigo jusqu'à 5 jours dans un contenant hermétique. Peut se congeler jusqu'à un mois. Évitez de le réchauffer pour préserver sa texture crémeuse.