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Gâteau Au Fromage Blanc Moelleux, un dessert moelleux et savoureux.

Gâteau Au Fromage Blanc Moelleux

Un dessert moelleux qui fond dans la bouche avec une texture crémeuse et un petit goût vanillé irrésistible.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 parts
Course: Dessert, Goûter
Cuisine: Française
Calories: 220
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 125 g fromage blanc 0%
  • 3 unités œufs
  • 60 g huile neutre
  • 0.5 sachet levure chimique
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée bicarbonate de soude
  • 140 g sucre en poudre
  • 200 g farine
  • beurre (pour le moule) Pour beurrer le moule
  • cassonade (pour le saupoudrage) Pour saupoudrer avant cuisson

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Dans un grand saladier, fouettez les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
  3. Incorporez progressivement le fromage blanc.
  4. Ajoutez l'huile en mélangeant doucement.
  5. Tamisez la farine et la levure au-dessus du mélange. Ajoutez le sel et le bicarbonate.
  6. Ajoutez le sucre et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  7. Beurrez un moule et saupoudrez de cassonade.
  8. Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 30 minutes.
  9. Vérifiez la cuisson avec un cure-dent ; s'il ressort sec, le gâteau est prêt.

Notes

Ce gâteau se conserve parfaitement jusqu'à 3 jours à température ambiante dans une boîte hermétique. Pour redonner du moelleux après congélation, passer au four à faible température.