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Une part de cake marbré au chocolat avec de belles marbrures chocolatées.

Gâteau marbré au chocolat

Un délicieux gâteau marbré au chocolat et à la vanille, parfait pour le dessert ou le goûter, qui séduira toute la famille.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 50 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 8 personnes
Course: Dessert, Goûter
Cuisine: Française
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 200 g farine
  • 150 g sucre
  • 100 g beurre peut être remplacé par de l'huile de coco pour une version végane
  • 4 unités œufs
  • 1 sachet levure chimique
  • 2 cuillères à soupe cacao en poudre pour un goût chocolaté
  • 1 cuillère à café extrait de vanille peut être remplacé par d'autres arômes
  • 1 pincée sel

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Dans un bol, mélangez le beurre fondu et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
  3. Ajoutez les œufs un par un, en mélangeant bien entre chaque ajout.
  4. Incorporez la farine, la levure et le sel.
  5. Séparez la pâte en deux parties égales.
  6. Dans une moitié, ajoutez l'extrait de vanille, et dans l'autre, ajoutez le cacao.
  7. Dans un moule à cake beurré, alternez les couches de pâte vanillée et chocolatée.
  8. Utilisez un couteau pour créer un marbrage en mélangeant légèrement les deux pâtes.
  9. Enfournez pour environ 40-50 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau ressorte propre.
  10. Laissez refroidir avant de démouler et de servir.

Notes

Ce gâteau se conserve jusqu'à 5 jours dans une boîte hermétique à température ambiante ou au réfrigérateur. Vous pouvez le congeler en tranches jusqu'à 3 mois.