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Pâtes crémeuses à l'ail préparées dans une seule casserole

Pâtes à l'ail crémeuses

Découvrez cette recette de pâtes à l'ail crémeuses faciles à réaliser en une seule casserole. Un véritable délice prêt en un rien de temps.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dîner, Plat principal
Cuisine: Italien
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 300 g Pâtes Choisissez votre type de pâtes préféré.
  • 4 gousses Ail Émincé.
  • 500 ml Lait Utilisez du lait entier pour une sauce plus crémeuse.
  • 100 g Fromage Parmesan Râpé, ou utilisez un fromage alternatif si souhaité.
  • 1 cuilère à soupe Sel Ajustez selon le goût.
  • 1 cuilère à café Poivre Ajustez selon le goût.
  • 2 cuilères à soupe Huile d'olive Pour faire revenir l'ail.
  • 1 cuilère à soupe Persil Facultatif pour garnir, haché.

Method
 

Préparation
  1. Dans une grande casserole, chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
  2. Ajouter l'ail émincé et cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
  3. Ajouter les pâtes, le lait, et assaisonner avec sel et poivre.
  4. Porter à ébullition puis réduire le feu pour mijoter.
  5. Cuire jusqu'à ce que les pâtes soient al dente et que la sauce soit crémeuse.
  6. Incorporer le fromage Parmesan et mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu et bien combiné.
  7. Servir chaud, garni de persil si désiré.

Notes

Pour une belle présentation, pensez à parsemer votre plat avec quelques brins de persil frais. Servez avec du pain croustillant pour saucer dans la sauce crémeuse.