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Salade de pâtes au saumon accompagnée d'une sauce crémeuse délicieuse.

Pâtes Froides au Saumon

Une délicieuse recette de pâtes froides au saumon avec une sauce crémeuse, parfaite pour les journées ensoleillées et idéale pour toute la famille.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 servings
Course: Déjeuner, Dîner, Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 200 g Saumon (frais ou fumé) Peut être remplacé par du thon ou du poulet grillé.
  • 300 g Pâtes de votre choix (pennes, fusillis...) Cuire selon les instructions du paquet.
  • 100 g Yaourt ou mayonnaise Au choix, pour la sauce.
  • 1 piece Jus de citron Pour ajouter de l'acidité.
  • 2 pieces Poivrons (rouges et verts) Pour la fraîcheur.
  • 1 piece Concombres Ajoute du croquant.
  • 2 pieces Oignons verts Pour relever le goût.
  • to taste Sel et poivre À votre goût.

Method
 

Préparation
  1. Cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Assurez-vous qu'elles soient al dente.
  2. Pendant que les pâtes cuisent, coupez le saumon et les légumes selon votre goût.
  3. Dans un bol, mélanger le yaourt (ou la mayonnaise), le jus de citron, le sel et le poivre.
Assemblage
  1. Une fois les pâtes refroidies, ajoutez le saumon et les légumes dans le bol avec la sauce.
  2. Mélanger bien et réfrigérer avant de servir.

Notes

Ces pâtes peuvent se garder jusqu'à 3 jours au réfrigérateur. Pour garder la meilleure texture, ajoutez la sauce juste avant de servir.