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Poulet rôti facile avec courgettes sautées au citron sur une assiette aromatique.

Poulet asado facile avec sauté de courgettes au citron

Un poulet rôti doré accompagné de courgettes croquantes et d'une touche de citron, parfait pour un dîner improvisé.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 servings
Course: Dîner, Plat principal
Cuisine: Française, Méditerranéenne
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Principaux ingrédients
  • 1 unité poulet entier ou des morceaux de poulet
  • 2 unités courgettes, tranchées
  • 1 unité citron, zeste et jus
  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • 1 cuillère à café paprika
  • 1 cuillère à café ail en poudre
  • Sel et poivre au goût
  • Herbes fraîches pour garnir (facultatif)

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 200°C (400°F).
  2. Assaisonnez le poulet avec du sel, du poivre, du paprika et de l'ail en poudre.
  3. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites dorer le poulet de tous les côtés.
  4. Ajoutez les courgettes tranchées dans la poêle et mélangez avec le poulet.
  5. Ajoutez le zeste et le jus de citron sur le poulet et les courgettes.
  6. Transférez la poêle au four et faites cuire pendant 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
  7. Servez chaud, garni d'herbes fraîches si désiré.

Notes

Ce plat se conserve au réfrigérateur pendant 3 jours. Pour le congeler, placez les restes dans un contenant hermétique, cela peut se conserver pendant 2 à 3 mois.