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Poulet crémeux servi avec un riz parfumé dans une assiette appétissante.

Poulet Crémeux au Riz Parfumé

Un plat réconfortant de poulet tendre et de riz crémeux, idéal pour des soirées rapides et chaleureuses.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dîner, Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 500 g poulet Coupé en morceaux
  • 1 tasse riz Peut être basmati ou jasmine
  • 2 tasses bouillon de poulet
  • 1 tasse crème fraîche Peut être remplacée par crème épaisse ou yaourt nature
  • 1 oignon Haché
  • 2 gousses ail Hachées
  • Sel et poivre
  • Herbes (thym ou persil) Facultatif

Method
 

Préparation
  1. Dans une grande poêle, faites revenir l'oignon et l'ail hachés dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
  2. Ajoutez le poulet coupé en morceaux et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
  3. Incorporez le riz et le bouillon de poulet, puis portez à ébullition.
  4. Réduisez le feu, couvrez, et laissez mijoter pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit cuit.
  5. Ajoutez la crème fraîche, salez, poivrez, et mélangez délicatement.
  6. Garnissez d'herbes au choix avant de servir.

Notes

Ce plat se conserve bien au réfrigérateur pendant environ 3 jours. Pour le congeler, utilisez un contenant hermétique. Réchauffez au micro-ondes ou dans une poêle avec un peu d'eau.