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Poulet crémeux servi avec riz parfumé dans une assiette élégante.

Poulet crémeux sur riz parfumé

Un plat réconfortant où le poulet tendre se mêle à un riz parfumé et crémeux. Parfait pour un dîner rapide et délicieux.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 personnes
Course: Dîner, Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 2 pièces poitrines de poulet Tendre et savoureux
  • 1 tasse riz Peut être de votre choix
  • 1 tasse crème liquide Pour l'onctuosité
  • 1 unité oignon Haché finement
  • 2 gousses d'ail Hachées
  • Bouillon de volaille Quantité au goût
  • Sel Au goût
  • Poivre Au goût
  • Persil Pour garnir

Method
 

Préparation
  1. Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile, puis ajouter les oignons et l'ail hachés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  2. Ajouter les poitrines de poulet et les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées de chaque côté.
  3. Incorporer le riz et bien mélanger.
  4. Ajouter le bouillon de volaille et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit cuit.
  5. Verser la crème liquide, assaisonner avec du sel et du poivre, et laisser mijoter quelques minutes supplémentaires.
  6. Servir chaud, garni de persil.

Notes

Pour une présentation appétissante, servez le plat dans un grand bol et parsemez de persil haché. Ajouter une touche de zeste de citron si désiré.