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Sushi Inari - riz vinaigré dans une pochette de tofu frit sucré

Sushi Inari

Des pochettes de tofu garnies de riz à sushi assaisonné, parfaites pour un repas rapide et savoureux.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 servings
Course: Entrée, Plat principal
Cuisine: Japonaise
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 4 tasses riz à sushi cuit Utilisez du riz à sushi encore chaud pour de meilleurs résultats.
  • 1/4 tasse vinaigre de riz Peut être remplacé par du vinaigre de cidre ou de vin blanc.
  • 2 cuillères à café sucre
  • 1/2 cuillère à café sel
  • 1 paquet inari age (pochettes de tofu frit) Assurez-vous que les poches de tofu sont bien fermées.

Method
 

Préparation
  1. Dans une petite casserole, mélangez le vinaigre de riz, le sucre et le sel. Chauffez à feu moyen-vif jusqu'à dissolution.
  2. Incorporez délicatement ce mélange au riz encore chaud.
  3. Mouillez légèrement vos mains pour farcir les poches de tofu avec le riz.

Notes

Ces délices se conservent bien au réfrigérateur pendant environ 2 jours. Pour les servir, disposez-les sur un plat coloré et accompagnez-les de sauce soja ou de légumes grillés.